miércoles, 7 de agosto de 2013

AMINOÁCIDOS

Son necesarios para todos los procesos físicos que afecta el cuerpo humano, entre ellos.
  • Crecimiento muscular
  • Recuperación
  • Producir hormonas
  • Producir energía
  • Buen funcionamiento del sistema nervioso
Son los "ladrillos" para construir proteinas y por lo tanto: Músculo.
Los aminoácidos se unen unos con otros a través de un enlace peptídico para formar las diferentes proteínas que nuestro cuerpo necesita.





Los 10 aminoácidos que se pueden producir por nuestro cuerpo son: alanina, asparagina, ácido aspártico, cisteína, ácido glutámico, glutamina, glicina, prolina, serina y tirosina que se produce a partir de fenilalanina, de modo que si la dieta es pobre en fenilalanina, también se va a requerir tirosina.

 

Los aminoácidos esenciales (que no se puede producir por nuestro cuerpo) son la arginina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano, y valina.


Existen los aminoácidos de cadena ramificada (BCAAS) es una combinación de tres aminoacidos escenciales: LEUCINA,VALINA,ISOLEUCINA. Juntos estos aminóacidos en una dosis (varía dependiendo de tu entrenamiento y dieta.) de 4-1-1 respectivamente (es decir, 4grs de leucina,1gr de valina y 1gr de isoleucina) te ayudan a una recuperación más rápida, mayor energía, e inhibe la degradación de la proteina muscular.

También pueden ser utilizados como fuentes de energía por otros tejidos, y la Leucina específicamente, disminuye la degradación proteica (al igual que la Glutamina, impiden que se destruya tejido durante el entrenamiento) y al mismo tiempo, aumenta la síntesis proteica en el músculo y en el hígado.


Los BCAA son utilizados durante el ejercicio, por lo tanto proporcionan la captación muscular de oxígeno. A su vez la suplementación con BCAA ahorra glucógeno muscular y limita la pérdida de masa muscular.
 
Todos estos aminoácidos son necesarios en la dieta.



Espero les sea de ayuda el artículo.

Suerte!

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